La ATAXIA en la Radio Galega

A continuación podréis escuchar un reportaje de 8 minutos, realizado por Nuria López para la Radio Galega y emitido el pasado domingo día 29/10/17 a las 23:42 Horas

Pulsa sobre este enlace si deseas escuchar la entrevista

Inserto a continuación una imagen de un testamento del siglo XVIII en donde figura el primer afectado, que hemos detectado, con ésta ataxia.

"Y aunque enfermo tiene a juicio de mi Notario la capacidad legal necesaria para testar..."

¿Son saludables las comidas congeladas? ¿Pierden propiedades o sabor?

Los hábitos de vida han cambiado mucho en las últimas décadas. El ritmo actual, más frenético, ha moldeado las costumbres, entre ellas, la alimentación.

Ya no comemos como antes. Debido a las prisas, la falta de dinero o la búsqueda de comodidad, los alimentos congelados son una práctica más común.

Según Nutrición Sin Más, casi siete de cada diez hogares consumen congelados, como mínimo, una vez por semana. Estos alimentos se presentan como buenos candidatos para sustituir y acompañar los productos frescos. Sin embargo, la calidad de los frescos siempre se supone superior. ¿Es así? ¿Por qué los congelados son más baratos? ¿Pierden propiedades, sabor o textura?

Tiempo
El tiempo máximo permitido para mantener congeladas las comidas es variable y va a depender del tipo de alimentos usados en su elaboración.

● Entre 1-2 meses, los platos preparados a base de cerdo, jamón, pescados grasos, clara de huevo, carne molida y harina de trigo.
● Entre 6-8 meses, platos a base de carnes rojas (menos cerdo), aves, pescados, frutas y verduras.
● Hasta 12 meses, estofados, productos de panadería, salsas envasadas al vacío, postres de frutas.

Salud
Un gran problema a considerar en las personas que consumen casi exclusivamente alimentos congelados, es la carencia de vitaminas, ya que de todos los alimentos, las verduras y frutas al descongelarse, pierden gran parte de su valor nutritivo.

Las carnes congeladas pierden al ser descongeladas hasta un 10% de su valor nutritivo y proteico. Los alimentos ya elaborados y descongelados si se guardan por más de un día, deben eliminarse porque la pérdida del valor nutritivo es muy alta, aunque mantenga la textura y sabor.

¿Se resiente el sabor? ¿Afecta su textura?
Frutas, verduras, hortalizas, pescado, carne... Todos los alimentos deben congelarse en su momento óptimo, sin alteraciones y en condiciones inmejorables. Por ello, la congelación se lleva a cabo poco después de cosecharse, o elaborarse, cuando reúne sus mejores cualidades nutritivas.

El papel de la técnica de congelado es decisivo en el resultado final: una buena técnica garantiza unas cualidades excelentes de los alimentos, mientras que una mala congelación supone una pérdida importante de nutrientes, sabor y textura.

En este aspecto, es importante mencionar el congelado casero. Al no disponer en casa de las técnicas adecuadas, los alimentos frescos que congelamos sí pueden perder calidad nutricional, el sabor y la textura originales.

Existen algunas ventajas tales como:

La cantidad de comida que suponen
Para mayor comodidad de sus usuarios, las raciones están tan agudamente preparadas, que suelen constituir raciones razonables. Esto es ideal para evitar los copiosos platos a los que hemos acostumbrado nuestras comidas en las últimas décadas.

Así, si solo tomamos la ración indicada en el producto congelado para cada comida, estaremos educando nuestro estómago a recibir la cantidad que nuestro cuerpo necesita, ni más ni menos.

Economía
De los productos congelados se aprovecha todo; y eso supone a veces una ventaja. Por ejemplo, cuando se compra pescado fresco se desecha entre el 30 y el 40% de la cantidad comprada.

Todo el año
Como los productos se conservan perfectamente en el congelador podemos disponer de ellos en cualquier momento aunque no sean de temporada.

Comodidad
Según Nutrición Sin Más, los alimentos congelados son fáciles de almacenar y vienen preparados para ser cocinados o calentados directamente sin que se tengan que lavar o limpiar.

Algunas desventajas:

Elegir sabiamente
Mientras que los alimentos congelados no están fuera de límites, la búsqueda de opciones saludables requiere que visites regularmente las etiquetas de nutrición, recomienda la Asociación Americana de Diabetes.

Debes elegir las comidas congeladas que tienen 500 o menos calorías y 600 o menos miligramos de sodio.

La asociación también recomienda que debes consumir productos que tienen 3 o menos gramos de grasa saturada, porque demasiada grasa saturada está vinculada a enfermedades del corazón.

Busca opciones que tienen granos enteros, como el arroz integral o pasta de trigo entero, y que también incluye una colorida variedad de verduras y frutas.

Fare-Diet antipático.
Aunque las cenas congeladas se comercializan como útiles para la pérdida de peso y una nutrición adecuada, estas tienen más desventajas que beneficios, según los dietistas.

Estos están de acuerdo que estas comidas, que a menudo tienen menos de 300 calorías cada una, no aguantarán mucho tiempo. También sostienen que estas comidas contienen pocas frutas, verduras y granos para proporcionar el equilibrio nutricional que se necesita para una salud óptima.

Los envases para congelar también son importantes. Asegúrate de que los alimentos estén bien cubiertos antes de meterlos en el congelador para que no se "quemen", se resequen y que no quede aire en las bolsas de plástico. Evita también los envases de cristal porque pueden romperse.

Descripción del autor: 
Edith Gómez  es editora en https://gananci.com/  apasionada del marketing digital, especializada en comunicación online.
Se niega a irse a la cama cada noche sin haber aprendido algo nuevo.
Le inquietan las ideas de negocio y más aún, aportar una mirada creativa al pequeño mundo en el que vivimos.
Twitter: @edigomben

Ángel Carracedo y el cancer de mama

La mayor radiografía del cáncer de mama

Investigadores gallegos participan en el descubrimiento de 72 nuevas variantes genéticas del tumor, que permiten personalizar la terapia y mejorar el diagnóstico.

JOEL GÓMEZ 
SANTIAGO / LA VOZ 24/10/2017 

El estudio internacional más grande sobre el genoma del cáncer de mama identifica 72 nuevas variantes genéticas que explican el riesgo de desarrollar este tumor y permitirá mejorar el tratamiento personalizado de pacientes.

La mayor radiografía del cáncer de mama jamás realizada contó con la participación de cuatro investigadores gallegos: Manuela Gago, Ana Vega y Ángel Carracedo, de la Fundación Pública Galega de Medicina Xenómica, Instituto de Investigación Sanitaria de Santiago y Grupo de Medicina Xenómica de la USC; y Esteban Castelao, del Instituto de Investigación Sanitaria Galicia Sur. Gago y Castelao coordinan la Red Gallega del Cáncer de Mama (conocida como Breogan, acrónimo de su traducción al inglés), que aportó datos de 3.000 mujeres de la comunidad al estudio, ahora difundido en Nature y Nature Genetics, revistas de referencia internacional. Así, el número de variantes comunes conocidas asociadas con el cáncer de mama se aproximan a 180, al sumarse las detectadas previamente.

El hallazgo es resultado del trabajo del Consorcio OncoArray, que involucró a investigadores de unas 300 instituciones de varios países. Analizaron datos genéticos de 275.000 mujeres, de las que 146.000 habían sido diagnosticadas con este tumor en sus distintas variantes.

Con los datos de este estudio se prevé que podrá mejorarse la detección más temprana y prevenir la enfermedad en mujeres más jóvenes, y adaptar los seguimientos también en quienes presenten un riesgo menor.

La importantes de este avance radica en que, «además de encontrarse nuevos genes asociados, mejora la capacidad de predicción de un futuro test para el estudio de riesgo genético en cáncer de mama, que es el objetivo de los proyectos europeos B-CAST y Pancanrisk, en los que participamos. Con este estudio Galicia se pone a la vanguardia en la identificación de variantes genéticas asociadas con el desarrollo del cáncer de mama», explica Ángel Carracedo, que coordina el proyecto Pancanrisk.

Ana Vega y Manuela Gago valoran que se abre una nueva etapa.

Manuela Gago indica que estos estudios «demuestran que hemos aprendido muchísimo de la biología de la enfermedad a través del análisis genético, y así podremos combatirla mejor. Se han descubierto moléculas y vías que nunca se habían estudiado para el cáncer de mama, algunas fueron una sorpresa. Confiamos que en un futuro inmediato se puedan aplicar en pacientes».

Ana Vega resalta que hace 20 años se descubrieron los genes de susceptibilidad hereditaria del cáncer de mama BRCA1 y BRCA2, «pero ahora, aparte de esas variantes de alto riesgo, se incluyen variantes de riesgo moderado y bajo, pero muy frecuentes en la población general, no son variantes raras, y permitirán identificar mejor el riesgo de una mujer y mejorar el diagnóstico, tratamiento y pronóstico del cáncer de mama».

Esteban Castelao, dice: «No estamos ante un avance de ciencia básica, sino de resultados en pacientes que permiten extrapolar nuevos descubrimientos directamente a personas y afinar más el riesgo del cáncer de mama. Nuestro siguiente paso es aplicar las conclusiones de este estudio para mejorar las herramientas actuales de diagnostico y prevención»

Otros expertos internacionales coinciden en resaltar la relevancia de estos hallazgos. Roger Mine, de Melbourne, destaca que, además de mejorar la predicción del riesgo ,puede llevar a intervenciones preventivas y tratamientos más efectivos.

Doug Easton, de la Universidad de Cambridge, enfatiza que aumenta significativamente la comprensión de la base heredada del cáncer de mama, y se podrá entender mejor por qué algunas mujeres están predispuestas al tumor y qué genes y mecanismos están involucrados.

Jacques Simard, de Canadá, señala que combinar estudios genómicos con información sobre otros factores de riesgo conocidos permitirá evaluar mejor el riesgo de cáncer de mama.

Fuente: https://www.lavozdegalicia.es/noticia/sociedad/2017/10/24/mayor-radiografia-cancer-mama/0003_201710G24P23996.htm

Descubierta una terapia génica contra Ataxia de Friedreich por el Instituto Germans Trias

Una investigación preclinica del Instituto de Investigación Germans Trias i Pujol (IGTP) ha descubierto una terapia génica que evita la aparición de la Ataxia de Friedreich, una enfermedad neurológica minoritaria que suele dejar a los pacientes en silla de ruedas antes de los 20 años.

El proyecto se inició en 2014 gracias a la iniciativa STOP Ataxia de Friedrich, en la que investigadores, enfermos y asociaciones de pacientes de todo el Estado participaron en una campaña de micromecenazgo que ha logrado recaudar más de 220.000 euros hasta ahora, ha informado el IGTP en un comunicado.

Gracias a este apoyo económico, ahora los científicos del IGTP han descubierto una terapia génica, que ha sido aplicada a un modelo animal en el estudio preclínico y que consigue prevenir la aparición de la Ataxia, así como disminuir los signos asociados a la enfermedad, como la cardiopatía y la diabetes, entre otros.

La investigación ha sido llevada a cabo por la Unidad de Neurogenética Funcional y Traslacional del Hospital Germans Trias i Pujol, liderada por el doctor Antoni Matilla, y con el apoyo de un grupo de científicos de la Universidad Autónoma de Barcelona, encabezados por el doctor Miguel Chillón.

El proyecto ha consistido, según ha explicado el IGTP, en "la generación de unos virus modificados genéticamente del tipo de virus adenoasociados que, introducidos en las neuronas, consiguen que la frataxina se produzca de manera normal".

Actualmente, la terapia se encuentra en fase de "protección intelectual/industrial" en la Agencia Europea de Patentes y está previsto que en 2018 se constituya una "spin-off" para desarrollar el producto génico, con el objetivo que el ensayo clínico se inicie en 2020, si se consigue la financiación necesaria para fabricarlo.

El IGTP ha informado, también, de que solicitará a la Agencia Europea del Medicamento el "estatus de medicamento huérfano" para el tratamiento, lo que equivale a su reconocimiento como "medicamento destinado al tratamiento de una enfermedad minoritaria".

"La Ataxia de Friedreich es causada por un defecto en el gen que produce una proteína llamada frataxina. Esto provoca un déficit de esa proteína que daña las neuronas del cerebelo y de la médula espinal y que hace que progresivamente se mueran", ha señalado el IGTP.

Los pacientes que padecen de esta patología desarrollan los primeros síntomas entre los 10 y los 15 años, y la mayoría necesitan una silla de ruedas antes de los veinte, pues provoca dificultad en los movimientos musculares de los brazos y de las piernas, así como problemas en el habla o pérdida de la sensibilidad.

Según los datos del IGTP, la Ataxia afecta a unas 350 personas en Cataluña, unas 3.000 en toda España, y tiene una incidencia de 2 a 4,7 casos por cada 100.000 personas en poblaciones de origen europeo.

Fuente: http://www.elperiodico.com/es/sociedad/20171019/instituto-germans-trias-descubre-terapia-genica-contra-ataxia-de-friedreich-6364924

TODOS SOMOS MODELOS

Estimados amigos,

Me pongo en contacto para invitaros a participar en la actividad que realizaremos este viernes día 20 y sábado 21 de octubre en el CPAP de Bergondo.

Hemos organizado una sesión de fotografía abierta inclusiva. Se dará la oportunidad a todas las personas de realizarse una serie de fotografías con un fotógrafo profesional, en un pequeño "estudio" que montaremos en el Centro de Promoción de Autonomía Personal del IMSERSO, en Bergondo (Fiobre-Bergondo / A Coruña).

Queremos hacer la actividad inclusiva por lo que también podrán participar personas sin discapacidad.

Y promover la normalización y la igualdad de oportunidades, también en el ámbito de la imagen y la moda, por eso realizamos esta actividad el viernes y el sábado por la mañana y por la tarde de manera gratuita de 10 h. a 14 h. y de 16 h. a 20 h. 

La idea es realizar posteriormente una selección de fotografías para realizar una exposición de las mismas impresas en forma de láminas en color, para al mismo tiempo, promover la normalización social de la imagen de las personas con discapacidad.

Para una mejor organización y no tener a la gente esperando su turno mucho tiempo, se va a anotar a cada uno de los participantes en un listado y se van asignando unos tiempos de manera consecutiva (10:20 h.- 10:40 h.- 11:00 h.).

Para anotarse hay una dirección de correo electrónico en el cartel, que es info@lemonycoco.es, o llamando al teléfono 607.853.560.

¿Por qué debes controlar la ingesta de café?

Siendo sinceros el café es una deliciosa bebida, no hay razones para negarlo. El problema viene cuando abusamos de su consumo. Pero no es que esté satanizando al café, porque no es un problema exclusivamente de él. Todas las cosas tienen el potencial de ser dañinas si son consumidas en exceso.

Incluso el exceso de oxígeno -que parece inofensivo- en la sangre puede ser nocivo para la salud porque las células se oxidan y generan radicales libres, pero este ya es otro tema que hoy no trataremos. 

A continuación, verás algunos de los síntomas que podría traerte la ingesta desenfrenada de esta bebida que engancha.

-Taquicardia: la cafeína -sustancia presente en el café y otras bebidas- estimula el sistema nervioso central, haciendo que este trabaje diferente al ritmo que tu organismo normalmente lo haría.

Por eso es que uno de los efectos del café es su capacidad para mantenerte despierto, sin embargo, los cambios constantes en el ritmo cardíaco no es lo mejor que puede pasarle a tu cuerpo.

-Riesgo de úlceras:el sistema digestivo también se ve afectado por el consumo excesivo de café, ya que su ph es ácido, por lo que aumenta el riesgo de úlceras en los órganos que conforman el tracto digestivo y también hace que haya más altas probabilidades de sufrir de reflujo.

-Dificultad para dormir y concentrarse: cuando se consume mucho café, nuestro sistema nervioso empieza a actuar de forma diferente a lo habitual, por lo que no sorprende que exista falta de sueño así haya pasado un rato después de tu última taza, o que por la ansiedad tu cerebro no te deje concentrarte en actividades cotidianas, así como temblores, los cuales también suelen ser frecuentes.

-Manchas en los dientes: al ser una bebida de color oscuro, al consumirla en grandes cantidades es una de las responsables de manchas amarillentas en el esmalte dental, por lo que es recomendable que después de consumirla haya una buena higiene bucal para que puedas eliminar sus residuos.

No solo estos síntomas son las únicas desventajas de consumir demasiado café, en los casos más extremos también puede haber riesgo de problemas de fertilidad, hipertensión, reflujo, etc. Además, el proceso de deshacerte de este mal hábito no es nada sencillo. Hay que pasar por las etapas de abstinencia tal como lo haría un adicto cuando intenta limpiarse, porque hay que desintoxicarse de la adicción a la cafeína.

No estoy promoviendo que dejes de tomarlo para siempre, porque en pocas cantidades la cafeína es beneficiosa y además,¿aquién no le hace bien descargar los problemas con una amiga y una taza de café?

Recomiendo el consumo moderado y que por supuesto no exista una dependencia al mismo para las actividades cotidianas. Como mencioné anteriormente ningún vicio es beneficioso. Además, no los necesitas en tu vida.

Descripción del autor: Edith Gómez  es editora en https://gananci.com/  apasionada del marketing digital, especializada en comunicación online.
Se niega a irse a la cama cada noche sin haber aprendido algo nuevo.
Le inquietan las ideas de negocio y más aún, aportar una mirada creativa al pequeño mundo en el que vivimos.
Twitter: @edigomben

Boletín FEDAES Nº 160

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Este boletín es la voz de la Federación Española de Ataxias (FEDAES) y por tanto, tu voz, así que para que realmente sea informativo y actual, si tienes cualquier información, artículo, opinión o escrito que creas interesante házselo llegar a: 

prensa@fedaes.org

Una terapia genética es capaz de revertir la ceguera en ratones

El próximo paso será probar su eficacia en humanos. Foto: Pixabay

EFE
Londres
Martes, 03 Octubre 2017

Investigadores de la Universidad de Oxford (Reino Unido) han demostrado que es posible revertir la ceguera en ratones utilizando una terapia genética que reprograma las células de la parte posterior del ojo y les devuelve sensibilidad a la luz, según publica hoy la revista PNAS.

Samantha de Silva y su grupo utilizaron un virus modificado para lograr que células residuales de la retina de ratones con ceguera expresen una proteína con propiedades de sensibilidad lumínica denominada melanopsina.

Los científicos monitorizaron durante más de un año a los ratones, afectados de retinitis pigmentosa, la causa de ceguera más común en personas jóvenes.

Doce meses después los ratones eran capaces de reconocer objetos en su entorno lo que, según los investigadores, indicaba que tenía un alto nivel de percepción visual.

Las células que estaban expresando la melanopsina eran capaces de de responder a estímulos lumínicos y enviar señales visuales al cerebro, explicaron los autores del estudio en un comunicado de su universidad.

"Hay muchos pacientes con ceguera en nuestros hospitales. La posibilidad de devolver un poco de luz a su visión con un procedimiento genético relativamente simple es muy esperanzador", comentó De Silva.

El grupo de la Universidad de Oxford indica que su siguiente paso será comenzar a diseñar un estudio clínico en humanos para evaluar la posible eficacia del tratamiento en personas ciegas. EFE

Fuente:http://www.elpais.com.uy/vida-actual/proponen-terapia-genetica-capaz-revertir-ceguera-ratones.html

Mesas por la ataxia el día de 30/09/2017

Dos voluntarias informaron sobre la enfermedad

Nuestra Presidenta Juliana Moscoso, dcha. y  Lola Castro - Vicepresidenta

Representantes de la Asociación Galega de Ataxias informaron ayer sobre esta enfermedad a las personas que se acercaron al mercado de Malpica.

Fuente:https://www.lavozdegalicia.es/noticia/carballo/malpica-de-bergantinos/2017/10/01/mesa-ataxia/0003_201710C1C119910.htm



Concello de Malpica en Facebook

O 25 de setembro celebrouse o Día Internacional da Ataxia, unha efeméride instituída no 2001 para mentalizar e informar á sociedade sobre este trastorno, que se caracteriza por unha diminución na capacidade de coordinación dos movementos.

Pero o labor divulgativo non se limita a un día, senón que desde a Asociación Galega de Ataxias traballan durante todo o ano para seguir dando a coñecer a enfermidade.

Hoxe estiveron no mercado de Malpica a presidenta, Juliana Moscoso Lema, e a vicepresidenta, Lola Castro Martelo, moi vinculadas ao noso concello.

E tanto o alcalde, Eduardo Parga Veiga, como o tenente de alcalde Miguel Fernández quixeron acompañalas e amosarlles a solidariedade do noso concello.

Se queres colaborar ti tamén podes facelo acudindo á cea solidaria que se celebrará o 9 de decembro no Complejo Aldeola.



Mesa instalada en Sada en el día de ayer

Beneficios de la canela comprobados científicamente

La canela es una especia muy deliciosa.

Se ha valorado por sus propiedades medicinales durante miles de años. La ciencia moderna ha confirmado lo que la gente ha sabido instintivamente desde hace mucho tiempo.

Aquí hay varios beneficios para la salud que proporciona la canela, apoyados por la comunidad científica.

1. La canela es una especia con poderosas propiedades medicinales.

La canela es una especia que se hace de la corteza interna de los árboles llamados Cinnamomum.En estos días, la canela es barata, disponible en todos los supermercados y se encuentra en todo tipo de alimentos y recetas.

Hay dos tipos principales de canela:

Cinamomo de Ceilán: También conocido como canela "verdadera".

Cassia canela: Esta es la variedad más común hoy en día, lo que la gente generalmente conoce como "canela".

La canela se hace cortando los tallos del cinnamomum. Luego se extrae la corteza interior y se extraen las partes leñosas.Cuando se seca, forma tiras que se enrollan en rollos, llamados palitos de canela. Los palos se pueden moler para formar el polvo de la canela.

El olor y sabor distintivo de la canela se debe a la parte grasa, que es muy alta en un compuesto llamado cinamaldehído. Es este compuesto el responsable por la mayoría de los poderosos efectos de la canela sobre la salud y el metabolismo.

2. La canela contiene un alto nivel de antioxidantes

Los antioxidantes protegen al cuerpo de los daños oxidativos causados por los radicales libres. La canela está cargada con potentes antioxidantes, como los polifenoles.

En un estudio que comparó la actividad antioxidante de 26 especias, la canela fue la clara ganadora, incluso superando a los "superalimentos" como el ajo y el orégano. De hecho, es tan potente que la canela se puede utilizar como conservante de alimentos naturales.

3. Canela tiene propiedades antiinflamatorias

La inflamación en el cuerpo es una aflicción común que puede convertirse en un problema cuando es crónica (a largo plazo) y atenta contra los propios tejidos del cuerpo.

La canela puede ser útil en este sentido, porque estudios muestran que los antioxidantes tienen una potente actividad anti-inflamatoria.

4. La canela puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón

La canela se ha relacionado con el riesgo reducido de la enfermedad cardíaca, la causa más común del mundo de muerte prematura.

En personas con diabetes tipo 2, 1 gramo de canela por día tiene efectos beneficiosos sobre los marcadores sanguíneos. Reduce los niveles de colesterol total, colesterol LDL y triglicéridos, mientras que el colesterol HDL se mantiene estable.

Más recientemente, un gran estudio concluyó que una dosis de canela de sólo 120 miligramos por día puede tener estos efectos. En este estudio, la canela también aumentó el colesterol HDL (el "bueno").

En estudios con animales, se ha demostrado que la canela reduce la presión arterial. Cuando se combinan, todos estos factores pueden reducir drásticamente el riesgo de enfermedades del corazón.

5. La canela puede mejorar la sensibilidad a la insulina hormonal.

La insulina es una de las hormonas clave que regulan el metabolismo y el uso de energía. También es esencial para el transporte de azúcar en la sangre desde el torrente sanguíneo y hacia las células. El problema es que muchas personas son resistentes a los efectos de la insulina.

Esta condición es un indicador de condiciones graves como el síndrome metabólico y la diabetes tipo 2.

La buena noticia es que la canela puede reducir drásticamente la resistencia a la insulina, ayudando a esta hormona increíblemente importante a hacer su trabajo. “Las investigaciones señalan que la canela puede mejorar la sensibilidad a la insulina”. (https://nutricionsinmas.com/suplementos-para-tu-salud-diaria/)

Al ayudar a la insulina a hacer su trabajo, la canela puede bajar los niveles de azúcar en la sangre, lo que nos lleva al siguiente punto...

6. La canela reduce los niveles de azúcar en la sangre y tiene un poderoso efecto antidiabético.

Además de los efectos beneficiosos sobre la resistencia a la insulina, la canela puede bajar el azúcar en la sangre por otros mecanismos.

En primer lugar, se ha demostrado que la canela disminuye la cantidad de glucosa que entra en el torrente sanguíneo después de una comida. Lo hace al interferir con numerosas enzimas digestivas, lo que ralentiza la descomposición de los carbohidratos en el tracto digestivo.

En segundo lugar, un compuesto de canela puede actuar sobre las células imitando la insulina. Esto mejora mucho la captación de glucosa por las células, aunque actúa mucho más lento que la insulina misma.

Numerosos ensayos han confirmado los efectos anti-diabéticos de la canela, lo que demuestra que puede disminuir los niveles de azúcar en la sangre en ayunas en un 10-29%. La dosis efectiva es 1-6 gramos de canela por día (alrededor de 0.5-2 cucharaditas).

Descripción de la autora de este artículo:
Edith Gómez  es editora en https://gananci.com/  apasionada del marketing digital, especializada en comunicación online.
Se niega a irse a la cama cada noche sin haber aprendido algo nuevo.
Le inquietan las ideas de negocio y más aún, aportar una mirada creativa al pequeño mundo en el que vivimos.
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